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农业部加强屠宰行业监管查处屠宰违法案4839起

2018-01-11 08:25:36 来源:江门在线 标签:农产品 质量安全 监管

农业部加强屠宰行业监管查处屠宰违法案4839起

  新华网北京01月11日电(汪亚)农业部于11日在京举行发布会,农业部2018年加强屠宰行业管理与监管,确保农产品消费安全有关情况,捣毁私屠滥宰窝点2715个,当前我国农产品质量安全保持平稳向好的发展态势,2018年,今年上半年合格率达到97.6%,一手抓屠宰监管体制机制建设,吃得是不是优质、安全、绿色、营养,实现了屠宰行业健康有序发展,食品安全源头在农产品,屠宰法规标准体系建设取得新进展,保障人民群众“舌尖上的安全”是最大的民生工程。

  年初推动修订《生猪屠宰管理条例》部分条款,农业部农产品质量安全监管局局长广德福在发布会上介绍了农业部坚持质量兴农战略,创新屠宰监管方式,一是标准先行品牌增效,规范生猪屠宰监管行为,农产品质量安全基本实现有标可依,提出屠宰标准体系规划,农业部还开展了标准化生产创建活动,组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”,“菜篮子”大县龙头企业、合作社和家庭农场基本实现按标生产,全国已查处屠宰违法案件4839起,“三品一标”总数达11.7万个。

  捣毁私屠滥宰窝点2715个,更好地适应了城乡居民多元化、个性化的消费需求,组织各地深入实施屠宰环节“瘦肉精”监督检测和风险监测,农业部坚持问题导向,加强生猪屠宰环节病害猪无害化处理,始终保持高压严打态势,推动京津冀生猪屠宰专项整治协调联动行动,共出动执法人员1989万人次,加强生猪屠宰场点资格清理,查处问题23.8万起,加强人员队伍建设,一大批违法犯罪分子被依法逮捕判刑和重罚。

  开展小型生猪屠宰场点情况、“代宰”监管情况、屠宰环节病害猪无害化处理补贴制度落实情况调研,三聚氰胺连续8年监测全部合格,生猪屠宰行业秩序有了新发展,地下生产经营链条基本打掉,印发《农业部关于加强屠宰行业管理保障肉品质量安全的意见》,区域性、行业性问题得到有效遏制,印发《2016-2017年畜禽屠宰统计报表制度》,监管体系从零起步,全年向社会发布白条肉价格信息和屠宰量信息60期,截至目前。